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怎么鉴别正宗红薯粉条?

发布日期:2019-04-26 14:00:29 | 访问量:236次浏览 | 分类:公司新闻

  对美食有研究的人都知道,粉条这个大品种中红薯粉条非常好吃,做出的美食香糯美味,适合各个年龄阶层的人食用。在挑选红薯粉条时,市面上有许多商家以次充好,卖一些普通粉条冒充红薯粉条。那么该怎么鉴别正宗红薯粉条?下面将由鑫源的工作人员为您解答。


怎么鉴别正宗红薯粉条?


  1、看红薯粉条的外观,正宗红薯粉条颜色较深,中间会出现一些白色的疙瘩,这种都是正常现象,而一些看起来颜色浅整体光滑没有疙瘩的多是假红薯粉条。


  2、闻气味,红薯粉条的气味有一些微妙的不同,带有红薯的鲜香,对于热爱美食的人群来说很好分辨,普通粉条气味小,几乎没有味道。


  3、用水煮是比较简单明显的办法,正宗红薯粉条水煮之后味道很好,与普通粉条对比能明显感到两者之间的不同。


  4、当然除了水煮也可以用火烧,红薯粉条烧出来的粉末是灰白色,普通粉条则是灰黑色,两者差异较大,很好分辨。


  通过上述讲解想必您已经知道了怎么鉴别正宗红薯粉条,红薯粉条好吃实惠,作为配菜可以起到点睛之笔,如果您还有其他问题可以咨询站内工作人员。

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